Entrevista a Linda Koroma - Un gran pilar a l'OAC

Coneix la Linda, una autèntica lluitadora que fa dos anys que treballa a Organic Africa Chocolate a Esplugues de Llobregat. Originària de Sierra Leone, la Linda ha superat moltes adversitats abans de convertir-se en part fonamental de la família OAC. Els clients l'estimen per la seva dedicació i versatilitat; des de l'elaboració de xocolates fins al packaging, ella ho fa tot amb passió. En aquesta entrevista, explorarem la seva inspiradora història d'origen humil, els seus desitjos de superació, el seu paper a OAC i el seu extraordinari esforç per assolir l'èxit.

1. Linda, explica'ns una mica la teva història i com vas arribar a formar part d'Organic Africa Chocolate.

Vaig arribar a Organic Africa Chocolate (OAC) gràcies al Pare Fernando Aguiló. Metge de professió, va ser ell qui va assistir el meu naixement a Sierra Leone. El Pare Fernando va dedicar dues dècades de la seva vida com a missioner, ajudant els més desfavorits al meu país. La meva història amb OAC va començar quan vaig arribar a Barcelona el 2021. Després de diversos mesos treballant en diverses feines, vaig decidir retrobar-me amb el Pare Fernando. Ell em va parlar d'una organització social que produïa xocolata saludable a partir de faves de cacau orgàniques procedents de Sierra Leone. En aquell precís moment, vaig saber que la meva oportunitat era allà i, sense pensar-m'ho dues vegades, em vaig llançar a per ella per unir-me a aquesta meravellosa família que formem.

Abans de conèixer el Sergio, qui avui dia considero el meu líder i mentor, ja sabia que OAC seria la meva llar. OAC representa les meves arrels i origen, i m'enorgulleix profundament ser-ne la seva principal representant i ambaixadora a Barcelona.

2. Com a persona que atén a l'obrador d'Esplugues de Llobregat, quin és el teu dia a dia a OAC i quina és la teva part preferida de treballar aquí?

A Organic Africa Chocolate, m'encarreguem de la producció de xocolates, el packaging, la gestió de l'estoc, les comandes a distribuïdors i la venda en línia. També m'ocupo de l'organització general de la botiga, l'atenció al client i les degustacions de xocolata. M'agrada dir que serveixo a Organic Africa Chocolate perquè, per a mi, no és una feina convencional; sento que estic ajudant i servint el meu país.

El que més m'agrada de l'obrador és que fa olor, sona i té la mateixa energia que Sierra Leone. Sens dubte, això és el que més gaudeixo. Entenc que cada persona porta la seva pròpia càrrega, però quan la gent entra a l'obrador, m'asseguro que en surtin més contents del que n'han entrat. Aquest és el meu objectiu: transmetre l'emoció, l'alegria i l'amor amb els quals es viu al meu petit país.

M'omple de satisfacció saber que les nostres nutritives xocolates i el meu somriure poden marcar la diferència en el dia a dia dels nostres clients. En un món on tots necessitem més amabilitat i humilitat, contribuir-hi a través del nostre treball em resulta profundament gratificant.

3. Ens han explicat que ets molt estimada pels clients i que ets una autèntica experta en l'elaboració de xocolates i en l'empaquetat. Què t'inspira a donar el millor de tu en la teva feina?

Les cares dels nostres consumidors, alguns dels quals gairebé podem anomenar fans d'OAC, són una font constant d'inspiració per a mi.

L'equip d'Organic Africa Chocolate (OAC) ha estat un pilar fonamental en la meva vida. Gràcies a ells, he evolucionat tant personalment com professionalment. He desenvolupat habilitats interpersonals i intrapersonals, a més de competències relacionades amb les vendes i el domini de l'idioma.

Quan vaig arribar a OAC, interactuar amb els clients m'intimidava. Era molt tímida i reservada. Tanmateix, ara, puc considerar molts dels nostres clients amics. Avui, sé que si hagués de presentar el projecte en un auditori ple de persones, seria capaç de fer-ho. La Linda riu mentre recorda la seva transformació: "He passat de ser un cuc a convertir-me en una papallona i aquesta metamorfosi ha estat possible gràcies a un entorn enriquidor on es fomenta el sentit de la comunitat i la pertinença”.

4. Què significa per a tu formar part de la família OAC i com has vist créixer l'empresa des que t'hi vas unir?

Estem optimitzant els nostres processos de producció interns, la qual cosa es reflecteix en una major eficiència. La retenció de clients és més efectiva, i recentment hem llançat la nostra botiga en línia, la qual cosa ens ha permès expandir els nostres enviaments a la península i a alguns països europeus. A través dels supermercats Veritas, també estem consolidant la nostra posició al mercat.

En definitiva, la família d'Organic Africa Chocolate creix progressivament a tots els nivells. Això inclou des dels nostres agricultors a Sierra Leone fins a noves col·laboracions amb empreses, influencers i consumidors aquí, a Europa. La nostra organització es dedica a empoderar totes les baules de la cadena de valor, començant amb la protecció de les comunitats a Sierra Leone, passant per la cura del planeta i arribant fins al benestar dels usuaris que consumeixen les nostres superxocolates. Em sento molt orgullosa de ser una petita part d'aquest projecte tan significatiu.

5. Com a sierraleonesa, com et sents en contribuir al desenvolupament i benestar de les comunitats del teu país a través de la feina a OAC?

Agraïda cada dia. De tots els meravellosos països de l'Àfrica, el Sergio va triar Sierra Leone per una raó fonamental: es tracta d'un dels més afectats del món pel que fa a l'escassetat de recursos. Avui, prop de 3.000 agricultors estan associats a OAC, dedicant-se a l'agricultura orgànica i sostenible. Això vol dir que almenys 3.000 famílies tenen una feina digna i justa, almenys 3.000 famílies poden portar els seus fills a l'escola. Això em fa feliç.

OAC no opera com una ONG que simplement suplanta les necessitats dels països en extrema pobresa. En lloc d'això, OAC ofereix formació i capacitació perquè els agricultors puguin liderar les seves vides amb dignitat. "Dóna un peix a un home i l'alimentaràs per un dia; ensenya'l a pescar i l'alimentaràs tota la vida", diu la Linda amb determinació. Amb una missió ètica i altruista, brindem oportunitats laborals als habitants sierraleonesos. La xocolata tan sols és una excusa per poder impactar positivament en la vida i el futur de tot un país.

6. Quins reptes has enfrontat en el teu camí i quins consells donaries a altres persones que lluiten per assolir els seus somnis?

He viscut en diversos països africans i, malgrat la misèria i les dificultats, sempre he seguit endavant amb motivació i optimisme. Quan vaig arribar a Espanya, no tenia res. Treballava netejant cases i cuinant per a altres persones fins que em fessin mal les mans. Vaig començar des del graó més baix i, a poc a poc, vaig anar construint el meu propi camí. Per a mi, no hi ha feina "bruta", totes són dignes i vàlides per guanyar-se el pa de cada dia. A més, per petita que sigui la feina, sempre intento donar el millor de mi per deixar una empremta positiva allà on vagi.

Crec fermament que l'actitud és un factor crucial per enfrontar la vida. Aquesta ens portarà a molts llocs i situacions difícils, però només una actitud positiva i persistent ens permetrà romandre on hem de ser. Només així, algun dia, podrem mirar enrere i reconèixer tot el que hem aconseguit.

7. Finalment, quin missatge t'agradaria enviar a aquells que gaudeixen dels productes d'Organic Africa Chocolate i volen donar suport a la feina que feu a les comunitats sierraleoneses?

Per a aquells que gaudiu de la nostra xocolata, mai perdeu el somriure. Volem donar-vos les gràcies, perquè tot i que molts no en sigueu conscients, cada vegada que compreu una rajola d'OAC esteu donant suport a les comunitats agrícoles locals a Sierra Leone. La vostra salut és la nostra prioritat, i per això dediquem cos i ànima a crear xocolates saludables i nutritives, sense perdre de vista la sostenibilitat, el planeta i les persones.

Una vegada més, gràcies. OAC és un projecte molt ambiciós i necessitem la vostra ajuda per enlairar-nos i ajudar més persones en un país ple de reptes i dificultats.

Per obtenir més informació sobre OAC i els seus productes, visita'ns al nostre web!

Web: Delicious and healthy chocolate – Organic Africa Chocolate
Email de contacte per a tastos a cegues: aitzi@doortoeurope.com
Obrador a Esplugues de Llobregat: Av. de Cornellà 51, 08950, Barcelona

T'encanta la xocolata tant com a nosaltres?

Segueix-nos a INSTAGRAM i no et perdis el nostre contingut! 🍫✨

--------------------------------------------------------------------------------------------------

🌟Hola!🌟 Com sabràs, no ens conformem amb fer #DeliciosaXocolata, estem profundament compromesos amb el #Benestar de la #Societat i la #Preservació del #MediAmbient🌍. El nostre treball no només genera somriures, també impulsa el desenvolupament sostenible 💪 i promou l'empoderament de les comunitats agrícoles a Sierra Leone.

📝 A través d'aquest Blog, et submergiràs en el fascinant món del #Cacau i coneixeràs molt més sobre el projecte #OAC a #Àfrica. Esperem que comparteixis la nostra visió conjunta per un món més just i equitatiu! 💬

Sóc Aitziber, part de l'equip de Màrqueting d'OAC i autora d'aquest article 😊 Ens encantaria saber què t'ha semblat! 👇Deixa'ns els teus comentaris👇

---------------------------------------------------------------------------------------------------