Rencontrez Linda, une véritable battante qui travaille depuis deux ans chez Organic Africa Chocolate à Esplugues de Llobregat. Originaire de Sierra Leone, Linda a surmonté de nombreuses adversités avant de devenir partie intégrante de la famille de l'OAC. Les clients l'adorent pour son dévouement et sa polyvalence, de la fabrication du chocolat à l'emballage, elle fait tout avec passion. Dans cette entrevue, nous explorerons son histoire inspirante d’origines modestes, son désir de s’améliorer, son rôle au sein du CAO et ses efforts extraordinaires pour réussir.
1. Linda, raconte-nous un peu ton histoire et comment tu es devenue membre d'Organic Africa Chocolate.
Je suis arrivé à Organic Africa Chocolate (OAC) grâce au Père Fernando Aguiló. Médecin de profession, c'est lui qui a assisté à mon accouchement en Sierra Leone. Le Père Fernando a consacré deux décennies de sa vie comme missionnaire, aidant les plus défavorisés de mon pays. Mon histoire avec l'OAC a commencé lorsque je suis arrivé à Barcelone en 2021. Après plusieurs mois de travail dans divers emplois, j'ai décidé de revoir le Père Fernando. Il m'a parlé d'une organisation sociale qui produisait du chocolat sain à partir de fèves de cacao biologiques de Sierra Leone. À ce moment précis, j’ai su que mon opportunité était là et sans y réfléchir à deux fois, j’ai saisi cette merveilleuse famille que nous formions.
Avant de rencontrer Sergio, que je considère aujourd'hui comme mon leader et mentor, je savais déjà que le CAO serait mon chez-moi. L'OAC représente mes racines et mon origine, et je suis profondément fier d'être son principal représentant et ambassadeur à Barcelone.
2. En tant que personne travaillant dans l'atelier d'Esplugues de Llobregat, quelle est votre vie quotidienne à l'OAC et quelle est votre partie préférée de votre travail ici ?
Chez Organic Africa Chocolate, je suis en charge de la production du chocolat, du conditionnement, de la gestion des stocks, des commandes auprès des distributeurs et de la vente en ligne. Je m'occupe également de l'organisation générale du magasin, du service client et des dégustations de chocolat. J'aime dire que je sers chez Organic Africa Chocolate car, pour moi, ce n'est pas un travail conventionnel ; J’ai l’impression d’aider et de servir mon pays.
Ce que j'aime le plus dans cet atelier, c'est qu'il sent, sonne et a la même énergie que la Sierra Leone. Sans aucun doute, c’est ce que j’apprécie le plus. Je comprends que chaque personne porte son propre fardeau, mais lorsque les gens entrent dans l'atelier, je m'assure qu'ils en repartent plus heureux qu'ils ne sont entrés. Tel est mon objectif : transmettre l' émotion, la joie et l'amour avec lesquels les gens vivent dans mon petit pays.
Cela me remplit de satisfaction de savoir que nos chocolats nutritifs et mon sourire peuvent faire une différence dans le quotidien de nos clients. Dans un monde où nous avons tous besoin de plus de gentillesse et d’humilité, je trouve profondément gratifiant d’y contribuer par notre travail.
3. On nous a dit que vous étiez très apprécié des clients et que vous étiez un véritable expert en fabrication et en emballage du chocolat. Qu’est-ce qui vous incite à donner le meilleur de vous-même dans votre travail ?
Les visages de nos consommateurs, dont certains peuvent presque être qualifiés de fans de l’OAC, sont pour moi une source constante d’inspiration.
L’équipe Organic Africa Chocolate (OAC) a été un pilier fondamental dans ma vie. Grâce à eux, j'ai évolué tant personnellement que professionnellement. J'ai développé des compétences interpersonnelles et intrapersonnelles, ainsi que des compétences liées à la vente et à la maîtrise des langues.
Lorsque je suis arrivé au CAO, interagir avec les clients était intimidant. Elle était très timide et réservée. Cependant, je peux désormais considérer bon nombre de nos clients comme des amis. Aujourd’hui, je sais que si je devais présenter le projet dans une salle pleine de monde, j’en serais capable. Linda rit en se remémorant sa transformation : "Je suis passée du statut de ver à celui de papillon et cette métamorphose a été rendue possible grâce à un environnement stimulant dans lequel un sentiment de communauté et d'appartenance est favorisé ."
4. Qu'est-ce que cela signifie pour vous de faire partie de la famille OAC et comment avez-vous vu l'entreprise grandir depuis votre arrivée ?
Nous optimisons nos processus de production internes, ce qui se traduit par une plus grande efficacité. La fidélisation de la clientèle est plus efficace et nous avons récemment lancé notre boutique en ligne, ce qui nous a permis d'étendre nos expéditions vers la péninsule et certains pays européens. Grâce aux supermarchés Veritas, nous consolidons également notre position sur le marché.
Bref, la famille Organic Africa Chocolate s’agrandit progressivement à tous les niveaux. Cela inclut tout, de nos agriculteurs en Sierra Leone aux nouvelles collaborations avec des entreprises, des influenceurs et des consommateurs ici en Europe. Notre organisation se consacre à responsabiliser tous les maillons de la chaîne de valeur, en commençant par la protection des communautés en Sierra Leone, en passant par le soin de la planète et le bien-être des utilisateurs qui consomment nos super chocolats. Je me sens très fier de faire partie d’un petit projet important.
5. En tant que Sierra Léonais, que pensez-vous de contribuer au développement et au bien-être des communautés de votre pays à travers votre travail au sein de l'OAC ?
Reconnaissant chaque jour. Parmi tous les merveilleux pays d’Afrique, Sergio a choisi la Sierra Leone pour une raison fondamentale : c’est l’un des pays les plus touchés au monde en termes de pénurie de ressources. Aujourd'hui, près de 3 000 agriculteurs sont associés à l'OAC et se consacrent à l'agriculture biologique et durable . Cela signifie qu'au moins 3 000 familles ont un travail décent et équitable et qu'au moins 3 000 familles peuvent emmener leurs enfants à l'école. Cela me rend heureux.
L’OAC ne fonctionne pas comme une ONG qui répond simplement aux besoins des pays en situation d’extrême pauvreté. Au lieu de cela, le CAO propose des services d’éducation et de formation pour que les agriculteurs puissent mener leur vie dans la dignité . "Donnez un poisson à un homme et vous le nourrirez pendant une journée ; apprenez-lui à pêcher et vous le nourrirez toute sa vie", dit Linda avec détermination. Avec une mission éthique et altruiste, nous offrons des opportunités d'emploi aux Sierra Léonais. Le chocolat n’est qu’un prétexte pour avoir un impact positif sur la vie et l’avenir de tout un pays.
6. Quels défis avez-vous rencontrés tout au long de votre chemin et quels conseils donneriez-vous à d'autres personnes qui luttent pour réaliser leurs rêves ?
J'ai vécu dans plusieurs pays africains et, malgré la misère et les difficultés, j'ai toujours avancé avec motivation et optimisme. Quand je suis arrivé en Espagne, je n'avais rien. J'ai travaillé à nettoyer des maisons et à cuisiner pour d'autres personnes jusqu'à ce que mes mains me fassent mal. Je suis parti de la marche la plus basse et, petit à petit, j'ai construit mon propre chemin. Pour moi, il n’y a pas de « sale » boulot, ils sont tous dignes et valables pour gagner leur pain quotidien. De plus, aussi petit soit-il, j'essaie toujours de faire de mon mieux pour laisser une marque positive partout où je vais.
Je crois fermement que l'attitude est un facteur crucial pour affronter la vie. Cela nous mènera à de nombreux endroits et situations difficiles, mais seule une attitude positive et persistante nous permettra de rester là où nous le devrions. Alors seulement, un jour, nous pourrons regarder en arrière et reconnaître tout ce que nous avons accompli.
7. Enfin, quel message souhaiteriez-vous envoyer à ceux qui apprécient les produits de chocolat biologique d'Afrique et souhaitent soutenir le travail que vous effectuez dans les communautés sierra-léonaises ?
Pour ceux d’entre vous qui apprécient notre chocolat, ne perdez jamais votre sourire. Nous tenons à vous remercier, car même si beaucoup d'entre vous ne le savent peut-être pas, chaque fois que vous achetez un comprimé OAC, vous soutenez les communautés agricoles locales de Sierra Leone. Votre santé est notre priorité , et c'est pourquoi nous nous consacrons corps et âme à créer des chocolats sains et nutritifs, sans perdre de vue la durabilité, la planète et les personnes.
Merci encore. L’OAC est un projet très ambitieux et nous avons besoin de votre aide pour démarrer et aider davantage de personnes dans un pays plein de défis et de difficultés.
Pour plus d’informations sur OAC et ses produits, visitez-nous sur notre site Web !
La toile: Chocolat délicieux et sain – Chocolat d’Afrique Bio
Email de contact pour les dégustations à l'aveugle : aitzi@doortoeurope.com
Atelier à Esplugues de Llobregat : de Cornellà 51, 08950, Barcelone
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📝 A travers ce Blog, vous vous plongerez dans le monde fascinant du #Cacao et en apprendrez bien plus sur le projet #OAC en #Afrique . Nous espérons que vous partagerez notre vision commune pour un monde plus juste et équitable ! 💬
Je m'appelle Aitziber, je fais partie de l'équipe marketing d'OAC et auteur de cet article 😊 Nous aimerions savoir ce que vous en pensez ! 👇Laissez-nous vos commentaires👇
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